Версия брюта создана в память о первых шампанистах «Абрау-Дюрсо» эпохи Российской империи. К классическому для французского шампанского сорту «шардоне» добавлен сорт винограда «рислинг» — особая гордость терруара Абрау-Дюрсо. Тонкий, сложный аромат игристого вина раскрывается постепенно, в букете преобладают цитрусовые ноты с нюансами персика и груши.
Свежий минеральный освежающий вкус.
Благодаря яркой кислотности «рислинга» оригинальный брют очень гастрономичен ― подходит к самым разным блюдам от аперитива до дижестива. Свежий минеральный вкус игристого вина составит отличную партию устрицам и другим блюдам из морепродуктов. Кроме того, освежающий вкус и сбалансированная кислотность позволяют сочетать это игристое вино с блюдами под насыщенными сливочными соусами.