Terroir de Gai-Kodzor — красное сухое вино, сложный ассамбляж которого состоит из четырех сортов винограда (Мурведр, Сира, Гренаш и Мальбек), выращенного на лучших участках хозяйства. Это вино является олицетворением всего богатства терруара Гай-Кодзора.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина гармоничный, комплексный, с яркой фруктовостью, умеренно терпкими танинами и приятным послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты вишни и сливы в сопровождении элегантных оттенков белого табака и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.