Освежающее белое сухое вино от нового и полностью семейного проекта известных севастопольских рестораторов Бельмас-Акинязовых.
Для создания напитка используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на виноградниках плато Каратау в западной части Крыма. После ручного сбора урожая по достижении ягодами оптимальной спелости виноград сортируется и пропускается через пресс. Традиционная для белых вин винифиация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино привлекает бутылкой необычной формы и современной этикеткой в стиле таблицы Менделеева.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.
В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.